2022. február 22-ével lényegében befejeződött a cégünk által az ügyfelek számára személyre szabott 400kg/h alagút fagyasztó beszerelése.Mérnökeink és szerelőink közös erőfeszítésével ügyfeleink nagyon elégedettek berendezéseinkkel.
Az INCHOI ragaszkodik ahhoz, hogy az ügyfeleket kiváló minőségű és költséghatékony berendezésekkel láthassa el, és a gyártósorokat az ügyfelek tényleges termelési igényei szerint testreszabja.A gyorsfagyasztó berendezésekre összpontosítva különféle élelmiszer-feldolgozó berendezéseket tudunk összehangolni az ügyfelek gyártási igényeinek kielégítésére, mint például a gyorsfagyasztott sült krumpli és a gyorsfagyasztott élelmiszerek.
Gyorsfagyasztó gépünk a világ fejlett, gyorsan ható technológiáját alkalmazza, amelyet egymástól függetlenül fejlesztettek ki, hogy a legjobb gyorsfagyasztási megoldást biztosítsák ügyfeleinek.
A gyorsfagyasztott élelmiszerek alacsony hőmérsékleten megőrzik az élelmiszerek eredeti minőségét, ugyanakkor rendelkeznek a biztonság, az egészség, a táplálkozás, az ízletesség, a kényelem és a haszon jellemzőivel, és nagy dicséretet érdemelnek a fogyasztók, akik a hatékony és gyors életmódot hirdetik a modern korban. társadalom.
Az élelmiszerek a fagyasztási folyamat során különféle változásokon mennek keresztül, például fizikai változásokon (térfogat, hővezető képesség, fajhő, szárazanyag-fogyasztás változása stb.), kémiai változások (fehérjedenaturáció, színváltozás stb.), sejtszöveti változások, biológiai és mikrobiális változások Várjon.A gyorsfagyasztott élelmiszerek jellemzője, hogy az élelmiszerek eredeti tápértékét, színét és aromáit a lehető legnagyobb mértékben megőrizzék, a gyorsfagyasztott hideg tárolás az élelmiszerekben a fagyasztás során bekövetkező fent említett változások maximális visszafordíthatóságát biztosítsa. .A gyorsfagyasztott élelmiszereknek a következő előnyei vannak:
1. Kerülje a nagy jégkristályok képződését a sejtek között.
2. Csökkentse a víz elválasztását a sejtekben, és csökkentse a lé kiolvasztás közbeni elvesztését
3. Jelentősen lerövidül az oldott anyagok, táplálékszövetek, kolloidok és a sejtszövetben lévő különböző komponensek koncentrálódásának ideje, hogy érintkezésbe kerüljenek egymással, és a koncentráció károssága minimálisra csökken.
4. A táplálékot gyorsan leengedik a mikrobiális növekedési aktivitás hőmérsékletére, ami jótékony hatással van a mikroorganizmusok szaporodásának és biokémiai reakcióinak ellenállására.
5. Az élelmiszerek rövid ideig maradnak a hűtőházban, ami elősegíti a hűtőberendezések kihasználtságának és folyamatos termelési hatékonyságának javítását.
Feladás időpontja: 2022.02.23