Elektromos/gázsütőgép

Alkalmazás

A gép dió, burgonya chips, sült krumpli, útifű/banán chips, csirkecomb, halszelet, csirkeszelet, földimogyoró, puffasztott falatok, húsos pite, sárgarépa, hagymakarikák, édesburgonya, bab stb. sütésére használható. a táplálkozás a legnagyobb mértékben az ételhez.

Részlet

1. Digitális hőmérséklet-szabályozást alkalmaz, és magas hőmérsékletű felső határérték-kikapcsolási funkcióval rendelkezik, és a hőmérséklet-emelkedés teljesen biztonságos.
2. Elfogadják az olaj-víz keverési folyamatot.A sütés során keletkező élelmiszer-maradványok a víz szűrésével az alsó tölcsérbe süllyedhetnek és a szennyvízkivezetésen keresztül távozhatnak, ami nemcsak olajszűrő funkciót lát el, hanem olajat sem pazarol.
3. A fejlett és hatékony fűtési rendszer és az olajtartály hőmegőrzési technológiát alkalmaz, amely nemcsak energiát takarít meg, hanem javítja a munka hatékonyságát is.
4. A felső és alsó kétrétegű hálószalagot úgy tervezték, hogy a sütési szín egyenletes legyen, amikor a termék lebeg a sütési folyamat során, és nem okoz egyenetlen sütést a lebegő ételben.

Kereskedelmi tojássütő gép paraméterei

Ipari szakaszos gázsütő hőmérséklet-szabályozási előírásokkal

3.1 Automatikus idő- és hőmérsékletszabályozás, automatikus keverés, automatikus ürítés, automatikus olajtalanítás.
3.2 Túlmelegedés elleni védelem.
3.3 Hőmérséklet 0-300°C között állítható.
3.4 PLC vezérlőrendszer
3.5 Vészleállítás, rövidzárlat és bekötésvédelem.

LEÍRÁS

1. Az olajsütő belső sütési területe kis kúp alakú félgömb alakú, ami nagymértékben csökkenti a hatástalan olajozást, miközben biztosítja, hogy a sütőtér területe ne csökkenjen, és az eredeti sütőolaj 50%-át megtakarítja.
2. Az olajsütő felszerelhető olajtartállyal az olaj tárolására.Az olajtartály két funkciót lát el.Az egyik, hogy a személyzet a munkanap végén az olajszivattyún keresztül pumpálja az olajat az olajtartályba, hogy megkönnyítse az olaj tárolását, a másik pedig, hogy az olajat egy éjszakán át tárolják. Az olaj kicsapódása után egy sok nagyon viszkózus olaj rakódik le az olajtartály alján lévő kúpos horonyban.Az olajnak ez a része az olajtartály alatti olajleeresztő szelepen keresztül üríthető, ami csökkenti az olajmaradványokat és csökkenti a savértéket.Termel, ezáltal növeli az olaj életciklusát.
3. Funkciók: automatikus keverés, automatikus adagolás, automatikus kisütés, automatikus hőmérséklet-szabályozás, magas hőmérséklet riasztás, automatikus salakkaparás.