felemelés a takarmányozáshoz → mosás és hámozás → kiválasztás és trimmelés → felemelés az adagoláshoz → szeletelés (csíkozás) → öblítés → blansírozás és színvédelem → víztelenítés → sütés → olajtalanítás → fűszerezés → szállítás → csomagolás.A berendezés beállítási folyamata rántott gyorsfagyasztott sült krumplit készíthet.
◆ Ez a berendezéskészlet 304-es rozsdamentes acélból készült, nagy hozamú, munkaerő-megtakarítással, helyszíni telepítéssel és üzembe helyezéssel.
automatikus fagyasztott sült krumpli / burgonya chips gyártósor
fagyasztott hasábburgonya gyártási kapacitása 200 kg/h-tól 2000 kg/h-ig, 2 kg burgonya gyártása 1 kg fagyasztott sült krumpli burgonya chips gyártási kapacitása 100 kg/h-tól 500 kg/h-ig, 4 kg burgonya 1 kg burgonya chips.
No | Név | Erő | Dimenzió |
1 | Szállítószalag | 0,75 kW | 3000*1000mm |
2 | Mosó peeling gép | 3,75 kW | 3000*1200mm |
3 | Szedési vonal | 0,75 kW | 2000*1000mm |
4 | Vágógép | 3kw | 1000*800mm |
5 | Mosógép | 4kw | 4200*1200mm |
6 | Blansírozó gép | Személyre szabott | Személyre szabott |
7 | légszárító gép | 3kw | 5000*1000mm |
8 | Fritőz gép | Személyre szabott | Személyre szabott |
9 | Olajtalanító gép | 0,11 kW | 1500*1000mm |
10 | léghűtés Szállítószalag | 2,5 kW | 4500*1000mm |
11 | IQF fagyasztógép | Személyre szabott | Személyre szabott |
12 | Csomagológép | Személyre szabott | Személyre szabott |
sült krumpli és burgonya chips gyártósor előnyei.
1. A kompakt méret megtakaríthatja az élelmiszergyár helyét, és nem befolyásolja a kapacitást.
2.Beautiful megjelenés és prémium minőségű rozsdamentes acél SUS 304, könnyű tisztíthatóság, HACCP követelmények.
3.Tíz éves hasábburgonya gyártósor tapasztalattal rendelkezünk. A tengeren túli telepítési és karbantartási szolgáltatás biztosítható.és a vonal az ügyfél gondolkodása és a gyári méretek szerint tervezhető.Teljes körű gyártási útmutatást tudunk nyújtani ügyfeleink évtizedére.
4.Minden vonal megvalósíthatja az automatizálási vezérlést. A központi vezérlő elektromos doboz szabályozhatja a sütési időt, a sütési hőmérsékletet és így tovább.
5. Különálló sütőgépet, tisztító- és hámozógépet és egyéb gépeket állíthatunk elő és testreszabhatunk.
ESZKÖZ NEVE | Modell | Dimenzió(mm) | Erő | Anyag |
Emelő tartállyal | TSJ-3400*500 | 5000*1200*3000 | 0,75 kW | SUS304 |
Mosó peeling gép | QPJ-2400 | 2800*950*1670 | 4,55 kW | SUS304 |
Szedési vonal | TJX-2500 | 2500*1100*1100 | 0,55 kW | SUS304 |
Mosó és szállítószalag | TSJ-3500 | 0,55 kW | SUS304 | |
Mosó áramlási tartály | QXJ-4200 | 4200*1200*1600 | 1,5 kW | SUS304 |
Szárítósor | FGX-3000 | 3000*1100*1800 | 3 kW | SUS304 |
Gyors szállítószalag | SSJ-2000 | 2000×820×1370 | 0,75 kW | SUS304 |
Folyamatos sütőgép | SSJ-2000 | 6500*2300*2200 | 10,5 kW | SUS304 |
Vibráló olajtalanító gép | ZDS-1500 | 1500*1100*1100 | 0,37 kW | SUS304 |
Szállítószalag | SSJ-2500 | 2500*1200*1800 | 0,55 kW | SUS304 |
Fűszerező gép | TWJ-2500 | 3000*1100*1700 | 0,75 kW | SUS304 |
automata csomagológép | 420 | 1400*970*1600 | 2,2 kW | SUS304 |
A blansírozás szükséges eljárás.Elpusztíthatja az enzimaktivitást, és
a szervezeti struktúra javítása.védje a termék színét.
Ebben a lépésben a hibás burgonya kiemelhető, és visszahelyezhető a hámozógépbe.
Minden anyag rozsdamentes acél.
A sült terméket egy vibrációs olajtalanító gép olajtalanítja és egyenként szétteríti a
vibrációs gép.
Ezzel a géppel burgonyát vágnak rúdra. Vághat vele burgonyát, édesburgonyát,. Könnyen mosható és könnyen kezelhető. Munkát és költséget takaríthat meg. Lemoshatja a cukrot a chips felületéről, így az olajat
rosszra fordul, és hosszú élettartamú.
a krumplit teljesen vízbe merítik, ami megakadályozhatja az enzimatikus-oxidatív barnulást;
Gőzszárítási technológiát alkalmaznak. Ha egyenletes gőzárammal hevítjük, eltávolítja a felületről a vizet és a nedvességet belülről
A burgonya hasábburgonya feldolgozósor készítésének tulajdonságai:
burgonya hasábburgonya feldolgozó sor | burgonya hasábburgonya feldolgozó sor | burgonya hasábburgonya feldolgozó sor | |
1 | Szállítószalagos emelőgép | 0,75kw/380v/50Hz | 2000x800x2000mm |
2 | Tisztító és hámozó gép | 4,75kw/380v/50Hz | 1800x900x1500mm |
3 | Szedési vonal | 0,75kw/380v/50Hz | 3000x900x900mm |
4 | Hasábburgonya burgonya chips gép | 1,5kw/380v/50Hz | 950x800x950mm |
5 | Mosógép | 5kw/380v/50Hz | 3000x1600x900 mm |
6 | Blansírozó gép | 70kw/380v/50Hz | 3000x1600x950 mm |
7 | Rezgés víz eltávolító gép | 1,5kw/380v/50Hz | 1500*1000*1300mm |
8 | Szedési vonal | 0,75kw/380V/50Hz | 3000x800x1000mm |
9 | Léghűtéses víztelenítő gép | 15kw/380v/50Hz | 4000x1200x1400mm |
10 | Szállítószalagos emelőgép | 0,75kw/380v/50hz | 2000*800*1300 |
11 | Elektromos fűtős sütősor | 203kw/380v/50Hz | 3500x1200x2600mm |
12 | Vibrációs olaj eltávolító gép | 1,5kw/380v/50Hz | 1500x1000x1300mm |
13 | Szárító | 8kw/380v/50Hz | 4000x1200x1600mm |
14 | Szállítószalagos emelőgép | 0,75kw/380v/50Hz | 2000x800x2200mm |
15 | Fűszerező gép | 1,5kw/380v/50hz | 2000*700*1600 |